KHÓA HỌC COCKTAIL VÀ CÁC MÓN ĂN KÈM

 

KHÓA HỌC COCKTAIL VÀ CÁC MÓN ĂN KÈM

KHÓA PHA CHẾ ĐỒ UỐNG THEO MENU - PHẦN 2 

GIỚI THIỆU VỀ KHÓA HỌC  

          Như chúng ta biết, pha chế đồ uống là một nghệ thuật, chế biến món ăn cũng là một nghệ thuật. Nghệ thuật pha chế đồ uống và chế biến món ăn đều là NGHỆ THUẬT VỊ NHÂN SINH. Chúng ta ăn uống hàng ngày ; tuy nhiên, để có những đồ uống và món ăn đặc sắc tiếp đãi bạn bè và người thân trong những dịp đặc biệt như TẾT, VALENTINE’S DAY ... thực sự không dễ dàng chút nào.Để giúp các bạn có được những giây phút ý nghĩa bên người thân trong những dịp đặc biệt như vậy , trung tâm INTERBESO tổ chức  Khóa học  “Cocktail và món ăn kèm”. Đây là một trong những khóa học đặc biệt dành cho những người đặc biệt, trong những dịp đặc biệt. Hy vọng rằng, sau khóa học ngắn ngày này, quý vị và các bạn sẽ gặt hái được nhiều thành công trong cuộc sống và tình yêu…

A. MỤC TIÊU:

Sau khóa học, học viên sẽ pha chế và chế biến được:

- 2 loại Cocktail (1 loại Cocktail  khai vị uống trước bữa ăn, 1 loại Cocktail chính uống trong bữa ăn) và 1 loại trà hoa quả thơm ngon uống sau bữa ăn.

- Chế biến được 3 món ăn (1 món ăn khai vị , 1 món ăn chính và 1 món tráng miệng ).

B. NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH:

1 - Giới thiệu chung về  sự kết hợp  đồ uống và món ăn kèm

2 - Kỹ thuật pha chế Cocktail

3 - Kỹ thuật chế biến món ăn kèm

4 -  Cách thưởng thức đồ uống và món ăn kèm

5 - Kỹ thuật cắt tỉa và  trang trí viền đĩa .

6 - Thực hành pha chế và thưởng thức 3 loại đồ uống cùng 3 món ăn (khai vị, món chính và món tráng miệng).

C. THỜI LƯỢNG CHƯƠNG TRÌNH:

03  BUỔI (1 buổi = 120 Phút)   

D. GIÁO TRÌNH:

Trung tâm tự biên soạn dựa theo giáo trình” The Bartender’s   Bible  (USA), The Complete Book of Mixed Drinks (USA), Smoothies (USA)”.

E. GIÁO VIÊN:

Nghệ nhân bàn tay vàng - Chuyên gia pha chế đồ uống quốc tế Nguyễn Thế Hùng - Người đã từng:

- Tu nghiệp tại New Zealand, Thụy Sỹ ,… .

- Hai lần đạt giải nhất giáo viên dạy nghề giỏi toàn quốc và thành phố Hà nội...

- Được mời tham gia các chương trình truyền hình VTV2, VTV3, VTV4 ,VTV6, VTC1, VOV, O 2TV, INFOTV..

NGHỆ NHÂN - CHUYÊN GIA PHA CHẾ ĐỒ UỐNG QUỐC TẾ NGUYỄN THẾ HÙNG DUY NHẤT CHỈ DẠY TẠI TRUNG TÂM INTERBESO - KHÔNG DẠY CHO BẤT KỲ CƠ SỞ NÀO KHÁC.

F. TỔNG CHI PHÍ CHO KHOÁ HỌC:

MỨC 1: 1.900.000Đ/1 HỌC VIÊN (ÁP DỤNG CHO CÁC HỌC VIÊN ĐÃ HỌC KHÓA PHA CHẾ TỔNG HỢP  1 TẠI TRUNG TÂM INTERBESO)

MỨC 2: 2.400.000Đ/1 HỌC VIÊN (ÁP DỤNG  VỚI CÁC HỌC VIÊN MỚI)

TỔNG CHI PHÍ TRÊN BAO GỒM:

  • Học phí

  • Nguyên liệu thực hành pha chế

  • Giáo viên hướng dẫn

  • Tài liệu phát tay.

  • Thẻ học viên

  • Thiết bị , dụng cụ quầy bar để học viên tập và thực hành pha chế (chỉ được sử dụng  tại  trung tâm trong thời gian học).

(100 % học viên được thực hành pha chế và thưởng thức tại chỗ, ngay sau khi giáo viên pha mẫu và hướng dẫn )

 KHÔNG BAO GỒM: VAT 10%

G.  THỜI GIAN HỌC: 

16 giờ 00  - 18 giờ 00

H. ĐỊA ĐIỂM HỌC:

TRUNG TÂM GIẢI PHÁP ĐỒ UỐNG QUỐC TẾ INTERBESO

ĐỊA CHỈ DUY NHẤT: 

Số 10, Hẻm 267/2/33, Ngách 267/30, Ngõ 267 Hoàng Hoa Thám - Ba Đình – Hà Nội

Điện Thoại : 04  627 33 950 

Hotline : 0904 236 015  ( SỐ Hotline DUY NHẤT ĐỂ HỌC VIÊN LIÊN HỆ)

Email : ttgpduqt@interbeso.vn   

Website : www.interbeso.vn

DANH MỤC ĐỒ UỐNG VÀ MÓN ĂN KÈM CÁC HỌC VIÊN SẼ ĐƯỢC THỰC HÀNH PHA CHẾ, CHẾ BIẾN  VÀ THUỞNG THỨC TRONG TỪNG BUỔI

BUỔI 1: THỰC HÀNH PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC

1. COCKTAIL KHAI VỊ                                                    

2. MÓN ĂN KHAI VỊ

BUỔI 2: THỰC HÀNH PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC

1. COCKTAIL CHÍNH                                                         

2. MÓN ĂN CHÍNH                                      

BUỔI 3: THỰC HÀNH PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC

1. TRÀ HOA QUẢ                                                                

2- HOA QUẢ ĐỐT ĂN KÈM

Normal 0 false false false EN-US X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4

Xem Bản đồ cỡ lớn hơn